Daca tot am framantat aluatul pentru prajitura cu mere Trandafir, am zis sa framant si pentru pizza, si vad eu cu ce o impopotonez. Si mi-a iesit, desi am pus doar legume, oua si putin branza rasa. Si a mai fost si foarte buna.
Aluatul l-am facut exact cum l-am facut pe cel de prajitura cu mere Trandafir. Am intins aluatul in tava si am inceput sa intind pe el sosul facut in prealabil.
Adica, dintr-o cutie de rosii decojite, ulei de masline, condimente (busuioc, oregano, cimbru, usturoi, toate uscate), sare, piper dupa gust, pe care le-am asezat intr-o craticioara pe care am pus-o pe foc domol cam vreo 15 minute. Peste sos am pus cateva feliute de suca presata, apoi am presarat felii de ciuperci brune, dovlecei taiati felii ceapa taiata julien. Peste acestea am presarat branza rasa, iar peste branza am spart oua. Am introdus tava la cuptorul incins in prealabil si am lasat-o sa se coaca aproximativ 20-25 de minute. Dupa ce am scos-o arata asa:
Dupa ce am taiat-o arata asa:
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu